В Мангистау выявили опасное инфекционное заболевание – ботулизм: пострадали 4 человека
С начала года у четырех жителей нашего региона диагностировали особо опасное токсико-инфекционное заболевание – ботулизм, который при несвоевременном лечении может вызвать тяжелую интоксикацию организма и летальный исход.
Об этом сообщили в Департаменте по вопросам санитарно-эпидемиологического контроля Мангистау, передают Новости Актау.
Возбудителем инфекции является анаеробная бактерия botulinum, которая растет и размножается в зараженной еде.
Эпидемиологи предупреждают, что ботулотоксины могут жить в консервированной продукции: это грибы, овощи, соленая или копченая рыба, мясо, которое подлежит копчению (например ветчина) или мясосодержащая еда (например сосиски или колбасы).
Особенно опасной является консервация, приготовленная в домашних условиях, ведь несоблюдение технологических правил или температурного режима может привести к размножению ботулотоксинов.
Тщательно следите за продукцией, которая попадает на ваш стол, ведь ботулизм – очень опасен и развивается в организме буквально по часам. Главные симптомы:
- Головная боль
- Чрезмерная слабость
- Затуманенное зрение и сознание (двоение предметов)
- Боль и дискомфорт в ЖКТ
- Затрудненное дыхание, глотание и речь
- Рвота
- Диарея и запор
- Обезвоживание организма
- Сухость во рту
- Вздутие живота
- Повышение температуры
Ни в коем случае не употребляйте консервы сомнительных производителей, если покупаете их в магазине. Всегда проверяйте упаковку на срок годности и герметичность. Вздутие консервации или неприятный запах может свидетельствовать о заражении.
В случае, если вы заметили у себя несколько из вышеперечисленных симптомов, немедленно обращайтесь за медицинской помощью, чтобы вовремя предотвратить тяжелые последствия развития болезни.
